フィリオ便り

《ぱんだ・きりん組》１１月のクッキング

メニューは豚汁です♪
今回は包丁の使い方を学びました。
みんな上手に包丁を使っていました。

出来上がりの豚汁を
「温まるね！」
と嬉しそうに食べていました(*^_^*)

＜レシピ１人分＞

材料

・豚肉（ばら肉）　　１０ｇ

・厚揚げ　　　　　　１０ｇ

・人参　　　　　　　１０ｇ

・大根　　　　　　　１０ｇ

・味噌　　　　　　　　３ｇ

・だし汁　　　　　　７０ｇ

作り方

①野菜を食べやすい大きさに切る。

②だし汁で野菜をやわらかくなるまで煮る。

③豚肉をフライパンで炒める。

④材料を全部合わせて火を通す。

⑤味噌を溶き入れる。