《ぱんだ・きりん組》１月のクッキング
2019年01月22日今日はクッキングでポテトサラダとコンソメスープを作りました☆
きりん組はクッキングで初めてピーラーを使い、じゃがいもときゅうりの皮むきをしました。
その後、めんぼうを使い楽しそうにじゃがいもをつぶしていました。
ぱんだ組は包丁を使って、野菜をカットしました。
以前のクッキングと比べて上手に早くカットしていました。
クッキングを終えた後は、次回のクッキングを楽しみにしている様子でした(*^_^*)
レシピを載せますので、ぜひお子さんと作ってみてください。
《 ポテトサラダ 》
( 材料４人分 )
じゃがいも １６０ｇ
きゅうり ２０ｇ
ツナ (缶) ２０ｇ
マヨドレッシング １６ｇ
食塩 ひとつまみ
( 作り方 )
①じゃがいもときゅうりの皮をむき、きゅうりは軽く茹でて冷ましておく。
②じゃがいもをつぶせるくらいの固さまで茹でて熱いうちにつぶす。
③材料と調味料を合わせよく混ぜる。
《 コンソメスープ 》
( 材料４人分 )
人参 ４０ｇ
ブロッコリー ４０ｇ
コンソメ ８ｇ
水 ３００ｃｃ
( 作り方 )
①人参 ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、下茹でしておく。
②鍋にお湯を沸かし、コンソメを入れる。
下茹でした野菜を入れやわらかくなるまで煮込む。
