《ぱんだ・きりん組》２月のクッキング
2019年02月06日今日はクッキングで恵方巻きを作りました。
すまきの代わりにラップを使い頑張って巻いていました。
ご飯をのりの上にのせる時、子ども達は思い切りのせ、スプーンで上手にご飯をならしていました。
具材も好き嫌いなく全部のり巻きの中に入れて巻いた後、ぎゅっと手でにぎり形を整えていました。
レシピを載せます(*^^)
《 材料４人分 》
ご飯 ２００ｇ
鶏もも肉 １２０ｇ
( 鶏肉の下味の調味料 )
しょうゆ ８ｇ
みりん ８ｇ
酒 ２ｇ
きゅうり １本
スティックチーズ ２本
ツナ缶 ２０ｇ
焼き海苔 ４枚
《 作り方 》
鶏肉に下味をつけ、３０分程漬け込む。
フライパンに油をしき、皮の部分に焼き色をつけふたをして、中までじっくり火を通す。
きゅうりの皮をむき、たて４分の１に切る。
スティックチーズをたて半分に切る。ツナ缶を開け油をきる。
ラップをひき、のりの上にさましたご飯を手前半分だけのせて、具材をのせて巻く。
ご家庭でもぜひ作ってみてください♪
