《幼児クラス》１１月のクッキング
2020年11月19日先週、収穫したサツマイモでクッキングしました。
おうちに持ち帰ったサツマイモは‥‥
「おいもの天ぷら作ってもらったよ♪」
「スイートポテトにしたんだよ♫」
「おいもごはん美味しかったー♪」
とおうちでも美味しいサツマイモでクッキングをした話をしてくれました。
保育園では‥
サツマイモ茶巾を作りました！！！
午前中、大きなサツマイモをみんなで洗いました。
土が取れていくと
「わぁ！きれいな紫色になったね。」「きれいになってよかったね。」
みんなでピカピカにしてくれたサツマイモは、給食の先生にスチームで蒸してもらいました。
午後からクッキングスタートです。
蒸されたサツマイモを見ると「美味しそうだから、もう食べたくなっちゃった」なんて声も。
もっと美味しくなるからね、ここは我慢我慢‥
お砂糖を計って入れるのも、サツマイモ潰すのも
「前もやったからできるもんね！」と頼もしいぞう組さん。
さすがです！みんなで協力して、あっという間に潰し終えちゃいました。
今回はなんと、きりん組さん、ぱんだ組さんも少しだけクッキングに挑戦しました。
クッキングに参加できると聞いて、きりん組さん、ぱんだ組さんもなんだかお兄さん、お姉さん気分♪
ラップの上に配られたサツマイモをクルリと絞り。
「見て見て！まーるくなったよ！」
「僕も、美味しそうにできちゃった♪」
みんな上手にサツマイモ茶巾が出来ました。
「また、お芋ほりして、みんなでこれ作りたいね。」
まだまだ先ですが、来年のお芋ほりを楽しみにする子どもたちでした。
『茶巾絞り』レシピ ４人分
《材料》・サツマイモ ３００ｇ
・砂糖 １６ｇ
①サツマイモの皮をむく
②２５分蒸す
③①、②のイモをつぶして砂糖を加える
④ラップに③を乗せて包んで出来上がり
ご家庭でもよかったら試してみてください。
