《幼児クラス》7月のクッキング
2020年07月16日７月のクッキングで旬のとうもろこしを使った『とうもろこしいももち』を作りました。
午前中にとうもろこしの皮むきを体験。
２人で協力しながら皮をむいていくと・・・黄色い粒々が！「わぁー、コーンがいっぱいだ」と嬉しそうな子どもたちでした。
とうもろこしの皮むきを見に来ていたうさぎ組さんもとうもろこしに興味津々の様子です。
とうもろこしと一緒にじゃがいもを洗い給食室へ！
クッキングの時間に合わせて給食室で蒸してもらいました。
エプロン、マスクをつけてクッキングスタート！
友達と協力しながらじゃがいもをつぶしたり・・・
「ハンバーグ作ってるみたい」とじゃがいもを丸めたり・・・
「きりん組さんやぱんだ組さんの子に食べてもらおうね」と真剣な表情をしながら取り組んでいました。
完成した『とうもろこしいももち』をみんなで食べてみると、「美味しいー」の声が！
「もっといっぱい食べたい」と作った『とうもろこしいももち』があっという間になくなってしまいました。
最後は皿や調理器具を片付け、部屋もピカピカに掃除してくれました！
～とうもろこしいももちのレシピ～
【材料】４人分
・じゃがいも・・・小２個
・片栗粉・・・小さじ２
・とうもろこし・・・１本（コーン缶でも可）
・油・・・適量
・砂糖・・・小さじ２
・しょうゆ・・・小さじ２
【作り方】
①、じゃがいも、とうもろこしの皮をむいて、竹串が通るくらい蒸す（今回は１００℃で２０～２５分）
②、①で蒸したじゃがいもをマッシュする
③、②に片栗粉を入れてこねたじゃがいもの中にとうもろこしを入れる
④、形を好きな形に成形する
⑤、フライパン、またはホットプレートが温まったら、油をひき④を両面焼く
⑥、砂糖、しょうゆを混ぜて⑤にたらす
⑦、完成
ご自宅でもぜひ作ってみてください！
